Alérgenos

COMUNICAR AL EQUIPO DE SALA LAS INTOLERENCIAS O ALERGÍAS

ANTES DE TOMAR NOTA DE LA COMANDA

Ensalada de Texturas de Bacalao Ahumado, Tomate, Aguacate y Remolacha    15,00e
PESCADO - LACTOSA - SOJA ** Puedes pedir variación
Tomate de Almería con Anchoas del Cantábrico                             16,00e 
PESCADO
Tomate de Almería                                                         8,00e
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Verduras Salteadas con Salsa de Queso de Cabra                           14,00e
LACTEOS ** Puedes pedir variación
Ensalada con Tempura de Pescado y Verduras                               14,00e
GLUTEN - PESCADO



Gambusín 180gr.                                                          11,00e
MOLUSCOS - GLUTEN
Pulpo a la Brasa con Parmentier de Patata y Ajada                        19,00e
MOLUSCOS - LACTEOS
Tartar de Atún                                                           22,00e
PESCADO - SOJA - SESAMO - LACTOSA ** Puedes pedir variación 
Carpaccio de Atún blanco con Crumble de Pulpo                            18,00e
PESCADO - MOLUSCOS - LACTOSA - SOJA ** Puedes pedir variación



Presa de Jabugo Marinada Brasa con Fruta Osmotizada, Salsiki, Miso.      17,00e
SULFITOS - LACTEOS
Entrecôte con Verduritas                                                 20,00e                                       


Gamba Roja de Almería 220gr                                              40,00e
MOLUSCOS
Galanes 300gr.                                                           22,00e
PESCADO - GLUTEN ** Pueden pedir variación
Suquet de Rape con Tomate seco e Hinojo                                  16,00e
PESCADO - MOLUSCOS
Calamar en Aceite con Romescu, Causa Limeña y su tinta crujiente         26,00e
MOLUSCO - GLUTEN - FRUTOS SECOS ** Puedes pedir variación


Arroces por encargo - Mín.2 pers. - Sólo mediodía


Arroz con Verduras                                                       15,00e
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Arroz Negro                                                              15,00e
MOLUSCO - PESCADO
Paella de Marisco                                                        16,00e
MOLUSCO - PESCADO
Caldoso con Bogavante                                                    24,00e
MOLUSCO
Arroz Mixto                                                              15,00e
MOLUSCO - APIO

POSTRES

Tiramisu casero                                                           5,00e
HUEVOS - LACTEOS - GLUTEN
Crême Brulée                                                              5,00e
LACTEOS - HUEVOS
Quesada con Frutos Rojos                                                  5,00e
LACTEOS - HUEVOS - GLUTEN 
Coulant de Chocolate                                                      5,00e
LACTEOS - HUEVOS - GLUTEN
Hojaldre de Manzana con Helado de Nuez de Macadamia  Compártelo ;-).     10.00e
GLUTEN - LACTEOS - FRUTOS SECOS